[현황과전망] 낙농 해외 진출을 위한 China낙농산업 현황
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작성일 20-08-01 02:30
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젖소의 분포지역은 주로 china(중국) 의 북방지역이다.
china(중국) 낙농은 오래된 history를 가지고 있다 일찍 5000여 년 전 북부와 서부의 소수민족 유목민들은 젖소와 야크를 방목시켜 젖을 짰으며 유제품을 만들어 식용하는 습관을 이어 왔다.
china(중국) 홀스타인 牛는 국외 각종 홀스타인종 수소와 본 지방암소를 級進 교잡을 시켜 장기간 선택 개량시킨 종인데 고능력 젖소 사육관리를 거쳐…(To be continued )
순서
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[현황과전망] 낙농 해외 진출을 위한 China낙농산업 현황
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전문자료/통계자료
설명
다.
1949년 중화인민공화국 성립이후 국민생활수준의 향상과 식품공업의 발전에 따라 유업은 점차적으로 일종 신흥산업으로 전국 각지에서 부흥을 이루며 발전하기 처음 하였다. 2000년 통계에 따르면 china(중국) 의 인구수는 12.66억에 이르러 세계인구총수의 22%를 차지하였다. 고대사서에도 신선한 우유와 치즈는 건강식품이며 이를 식용하면 미식이라는 기록이 남아 있다 이태리의 저명한 여행가인 마코폴로의 기행문에도 원나라 몽고병들이 분유를 식품으로 했다고 적혀 있다 근 100년 간에 걸친 홀스타인종, 홍백 얼룩소, 브라운스위스, 영국 종 등 젖소 품종과 유용 염소의 수입에 따라 연해도시에 젖소목장과 소형가공 공장이 일어서고 신선우유와 유제품을 생산해 외국교민과 일부어린이, 환자, 그리고 일부 상층인사들에게 공급하기 처음 했다. 2000년 통계를 보면 전국 우량품종 및 개량품종 젖소는 488.7만두에 달하여 1949년의 12만두에 비해 39.7 배 증가했으며 젖소 수명 연장율은 7.8% 이다.
1. 축산자원 실태
가. 가축자원
china(중국) 의 가축자원을 보면 주로 우량품종 및 개량품종 젖소, 황소, 물소, 야크, 염소 등이다.
[현황과전망] 낙농 해외 진출을 위한 China낙농산업 현황
낙농 해외 진출을 위한 china(중국) 낙농산업 실태
china(중국) 은 960만 평방 킬로미터의 국토면적을 갖고있는 세계 최대의 국가이며 인구가 가장 많은 나라이다.
품종별로 보면 china(중국) 홀스타인종, china(중국) 시몬타르종, 싼허(三河)牛, 新彊브라운牛, 草原紅牛와 高代개량牛이다.
