영유아기 발달에 influence(영향)을 미치는 식품과 영양평가
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작성일 20-05-04 09:19
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영유아, 발달, 식품, 영양평가
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채류, 곡류, 감자와 고구마, 옥수수 등의 전분질 식품 등이 있따
다. 반숙이나 에그스크램블 또는 오믈렛이나 달걀프라이, 달걀찜이나 달걀말이
2) 달걀은 질이 좋은 단백질과 철분, 인, 비타민 B1. 등이 풍부한 식품이다.
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음료로도 만들어 줄 수 있따 그리고 크림수프를 만들거나, 푸딩, 커스터드, 아이스크림이
유아기 들의 정상적인 성장과 발달을 돕기 위해서는 영양적으로 유익한 식품을 선택하여
1. 영유아기에 적당한 식품
1) 우유는 양질의 단백질과 칼슘을 주로 공급하고 인이나 비타민 A, 비타민 B 군 등도 공급을 한다. 달
걀 단백질에 대하여 민감한 어린이가 많으므로 알레르기 reaction(반응)을 잘 살펴가며 주도록
걀은 하루에 1개 정도 먹이는
1. 영유아기에 적당한 식품
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영유아기 발달에 influence(영향)을 미치는 식품과 영양평가
제공하도록 해야 한다. 영
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2. 영유아기에 부적당한 식품
나 빵 등을 만들어 줄 수도 있따 영유아에게 권장되는 1일 우유 섭취량은 2컵 정도이다.
•영유아기에 균형 있는 영양섭취를 위해서는 다양한 식품들을 골고루 공급해야 한다. 우유는 어린이에게 그대로 줄 수도 있고 과일과 함께 섞어 밀크세이크와 같은
•영유아기들에게 적당한 식품에는 우유, 달걀, 육류, 생선류, 치즈나 요구르트, 과일과 야
3. 영유아기 두뇌발달에 influence을 미치는 식품
해야 한다. 그러나 달
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를 해주는 것도 좋고, 우유와 섞어서 커스터드나 푸딩을 A만들어 주는 것도 좋다.
