교촌치킨의 성공전략(strategy)
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작성일 21-04-16 16:48
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☞ 인구 통계학 환경
전 국민 4700만 남녀노소 누구나 즐기는 기호 식품으로써 대한 민국 국민 모두가 고객 또는 잠재 고객이 된다된다.
IMF 당시 외국 로얄티 지급 부담 때문에 소비자들이 로얄티에 예민해져 있을 당시 우리 나라 로얄티를 지불하지 않는 순수 국산브랜드, 국내 닭 사용의 goal(목표) 를 내걸은 교촌은 소비자들이 같은 돈이면 다홍치마라는 식의 심리가 작용해 큰 성공을 예감할 수 있었다.
☞ 기술 환경
건강을 생각하는 요즘 사람들의 트랜드(trend)로 인해 업체마다 소비자를 이목을 끌기 위한 독특한 맛의 개발과 함께 건강을 생각하는 조리법을 계속 계발해 내고 있다아 또한 누구나 거부감 없이 즐길 수 있는 치킨의 advantage을 활용해 국적을 알 수 없는 퓨전 요리도 많이 선보이고 있는 추세이다.
2)미시적 환경 분석
☞ 경쟁업체
- 중소영세 브랜드의 난립 : 무분별한 가맹점 확장
- 매상 늘리기 위주 영업 : 복합메뉴 동시 영업
- 출혈적 가격경쟁 심화 : 덤 주기, 초저가 판매
(대형 브랜드 치킨의 프랜차이즈 가맹점 수)
업체명
가맹점수
BBQ
1500
파파이스
190
KFC
180
☞공급업자
100% 국내 토종브랜드임을 강조함에서 알 수 있듯이 모든 재료를 국내 닭고기 회사와 계약을 통해 전량 국내에서 공급받아 제품을 생산하고 있다아 또한 소스에 들어가는 마늘과 간장 역시 협력업…(생략(省略))
,생활전문,레포트
벤처창업론 수업리포트로서 상당히 알찬 내용입니다.
교촌치킨의 성공전략(strategy)
교촌치킨의성공요인[1][1]..
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레포트/생활전문
다.
벤처창업론 수업레포트로서 상당히 알찬 내용입니다.교촌치킨의성공요인[1][1].. , 교촌치킨의 성공전략생활전문레포트 ,
Ⅰ. 서론
1.foundation이란?
2.foundation성공의 요건
3.교촌치킨을 선택한 이유
4.연구 목적
Ⅱ. 본론
1.교촌치킨에 대해
2.기업실태 및 비전(vision)
2. 교촌치킨과 B.B.Q의 비교
3.교촌치킨의 성공전술 분석
(1)환경분석 1)거시적 환경분석
2)미시적 환경분석
(2)SWOT분석
(3)SWOT분석에 따른 전술방향과 기본전술
(4)STP분석
(5)4P분석(가격, 제품, 유통, 촉진)
(6)발전방안(方案)
Ⅲ. 結論
3.교촌치킨의 성공전술 분석
(1)환경분석
1) 거시적 환경 분석
☞ 사회 文化(문화) 환경
맞벌이 부부의 증가로 인해 變化(변화)된 Life style로 집에서 상을 차리는 번거로움을 없애고 밖에서 간편히 해결하는 횟수가 늘어나면서 외식산업이 증가하고 있다아 또 예전과 달리 배 고품을 해결 하기 위해 밥을 먹기보다는 무엇이든지 때우면 된다는 식의 인식이 확산되면서 밥을 대신 할 음식들의 이용 횟수가 증가하고 있다아
☞ 경제 환경
경제의 위기를 겪으며, 명예 퇴직한 실직자들을 상대로 10평 안팎의 소자본foundation 아이템으로 호응을 얻을 수 있었다.
