[경영,경제] 국내 외식산업의 발전과정과 상황과 특징 分析 - 국내 외식산업의 결점 및 향후 전망 및 나아갈 방향
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작성일 21-09-03 01:21
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그러나 점차 저출생, 저사망의 인구구조인 항아리형태로 alteration(변화) 하였고 점차 노령인구와 유년인구비율은 늘고, 경제활동인구 비율은 상대적으로 적어지고 있다 또한 경제적, 의료기술적인 alteration(변화) 에 따라 average(평균)수명도 높아지고 있다 이러한 현상은 외식산업과 상관성을 갖게 된다된다. 한국의 경우 지난 1970년대 말까지 고출생, 고사망형의 인구 구조모양인 피라미드형이었다. 가처분소득의 증가는 저축을 할 여지가 많거나 소비를 할 여지가 많아진다는 것을 의미한다…(생략(省略))
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순서
국내 외식산업의 발전과정과 現況과 특징 analysis
국내 외식산업의 drawback(걸점) 및 향후 展望 및 나아갈 방향
[ C O N T E N T S ]
1. 서론 - 외식산업의 定義(정의) 및 characteristic(특성)
2. 본론
(1) 외식산업의 history 및 발전과정
- 고대, 중세시대, 르네상스시대
- 한국의 외식산업의 발전과정 및 history
- 미국의 외식산업의 발전과정 및 history
(2) 한국 외식산업의 성장요인 및 발전배경
(3) 미래의 외식산업 environment(환경) 및 展望
(4) 외식산업의 세계 및 국내 現況
- 세계 외식산업의 트렌드
- 국내 외식산업의 트렌드
(5) 국내 외식산업의 drawback(걸점) analysis
3. conclusion(결론)
- 시사점 및 향후 개선measure(방안) / 전략(戰略) 제시
Ⅰ.서론 (출처 : http://blog.naver.com/ha2soyu/120044268644 )
외식산업의 성장요인을 설명(說明)하기 위해 사용되는 기초적인 지표는 인구지표이다.
경제수준이 향상되면 소득수준이 높아지고 가처분소득의 증가로 이어지며, 아울러 노동시간이 감소하며 레저 시간이 늘어난다.
인구규모가 클수록, 총부양비의(총인구에서 생산연령인 15~64세 인구에 대한 비생산연령인구에 대한 백분비율) 부담이 적을수록, 생산활동 가능 인구층이 두터울수록, average(평균)수명이 높아질수록 인구성장률이 낮아질수록, 출산율과 사망률이 낮아질수록 외식시장은 성장하게 된다고 보는 것이 통설이다.
